Zero zuccheri, zero lattosio, zero conservanti: 17 grammi di proteine Whey e solo 72 kcal in 500 ml per chi cerca performance, salute e praticità: a lanciarla è la startup innovativa Not Ordinary Water, nel team anche Giacomo Zennaro, nutrizionista sportivo e divulgatore scientifico tra i più seguiti in Italia nel settore della performance.
Milano, 15 ottobre 2025 – La startup innovativa Not Ordinary Water lancia NOW, l’acqua proteica pensata per “superlative humans” che unisce idratazione e nutrizione in un solo gesto, con un profilo nutrizionale adatto a chi non accetta compromessi: zero zuccheri, zero lattosio, zero conservanti e solo 72 kcal in ciascuna bottiglia da mezzo litro.
È una rivoluzione nel mondo del wellness. NOW rappresenta una novità assoluta nel panorama italiano: è la prima acqua proteica con proteine Whey pronta da bere, superando quindi i limiti degli shake tradizionali in polvere, spesso costosi, complessi da preparare e poco pratici. Da ora basterà aprire una bottiglia e bere: niente shaker, misurini o lavaggi.
Ogni porzione da 500 ml garantisce un apporto bilanciato e immediato: 17 grammi di proteine Whey di alta qualità, 4,5 grammi di amminoacidi BCAA (Branched Chain Amino Acids) e 8,5 grammi di amminoacidi EAA (Essential Amino Acids), che favoriscono la sintesi proteica muscolare e riducono la sensazione di affaticamento.
Il lancio arriva in un momento storico in cui il benessere fisico e mentale è al centro delle abitudini di consumo degli italiani e delle italiane e —soprattutto tra gli under 40— cresce l’attenzione alla forma fisica e alla cura di sé (il corpo come nuova icona).
E vero è infatti che per mantenere peso e salute il 62% degli italiani pratica attività fisica e che il 78% preferisce alimenti ricchi di proteine, mentre l’84% considera essenziale che un prodotto sia senza o con pochi zuccheri.Così come cresce la richiesta di soluzioni ready-to-drink che facciano risparmiare tempo (Rapporto Coop – Consumi e stili di vita). NOW intercetta proprio queste tendenze e lo fa con una proposta innovativa che si diversifica dalle altre.
Sul fronte internazionale, con quantitativi proteici più bassi, realtà come Myvegan o la britannica Vieve hanno introdotto “protein water plant-based” (non Whey). Mentre nel mercato italiano esistono altre acque proteiche che però si basano sul collagene idrolizzato, presentando formulazioni arricchite con edulcoranti o aromi.
Disponibile in Italia attraverso l’e-commerce proprietario (NotOrdinaryWater.com), canali sportivi e fitness, farmacie e parafarmacie selezionate e GDO specializzata, NOW si distingue come prima acqua Whey pronta da bere, con un contenuto proteico superiore, un profilo nutrizionale più pulito e una user experience più semplice.
«L’idea di unire idratazione e apporto proteico in un unico gesto è coerente con ciò che la ricerca suggerisce oggi in termini di ottimizzazione del recupero muscolare, controllo della fame e supporto al metabolismo» spiega Giacomo Zennaro, nutrizionista sportivo e divulgatore scientifico tra i più seguiti in Italia nel settore della performance, entrato a far parte del team della startup.
Il lancio è supportato da una campagna media integrata (stampa, digital, social e PR), degustazioni in palestre, corner in eventi sportivi, partnership con manifestazioni dedicate al benessere e collaborazioni con atletɜ/influencer. E a tale riguardo Not Ordinary Water ha lanciato un sondaggio per scoprire quali sono le atlete e gli atleti più amati dagli italiani e dalle italiane.
QUALI SONO LE ATLETE/SPORTIVE PREFERITE DAGLI UOMINI?
- Federica Pellegrini (nuoto, Italia, 1,8M follower IG), leggendaria;
- Carolina Kostner (pattinaggio, Italia, 159K), icona dello sport;
- Serena Williams (tennis, Stati Uniti, 18,2M, leggenda del tennis;
- Maria Sharapova (tennis, Russia, 4,7M), imprenditrice post-carriera;
- Elena D’Amario (danza/fitness, Italia, 1,5M), ballerina;
- Mikaela Shiffrin (sci, Stati Uniti, 1,5M), pluricampionessa mondiale;
- Paola Egonu (pallavolo, Italia, 634K), simbolo di inclusione e potenza;
- Elisa Di Francisca (scherma, Italia, 27,1K), olimpionica, simbolo sport;
- Sky Brown (skateboard, Regno Unito, 1,3M), star olimpica;
- Alessia Zecchini(apnea, Italia, 376K), la più profonda della terra (-123 m).
QUALI SONO GLI ATLETI/SPORTIVI PREFERITI DALLE DONNE?
- Jannik Sinner (tennis, Italia, 4,8M follower IG), nuova star del tennis;
- Lionel Messi (calcio, Argentina, 506M), erede di Maradona;
- Valentino Rossi (moto GP, Italia, 16,2M), leggenda mondiale;
- David Beckham (calcio, Regno Unito, 88,1M), icona fashion;
- Cristiano Ronaldo (calcio, Portogallo, 665M), profilo IG n.1 al mondo;
- Matteo Berrettini (tennis, Italia, 1,8M), fascino e talento;
- Gianmarco Tamberi (atletica, Italia, 1M), oro olimpico e carisma unico;
- Rafael Nadal (tennis, Spagna, 21,4M), leggenda del tennis;
- Charles Leclerc (formula 1, Principato di Monaco, 20,6M), star Ferrari;
- LeBron James (basket, Stati Uniti, 158M), icona globale NBA.
QUANTO VALE L’ECONOMIA DEL BENESSERE?
Not Ordinary Water, in occasione del lancio della nuova acqua, vuole infine condividere con il pubblico i risultati delle sue analisi in merito al valore economico del settore in cui ha deciso di operare.
A livello globale, secondo le proiezioni elaborate da Not Ordinary Water su dati del Global Wellness Institute, il mercato wellness raggiunge quest’anno i 7,2 trilioni di dollari.
Includendo turismo, cosmesi, nutrizione, attrezzature, palestre, spa, coaching online e corporate wellness, in Italia parliamo di un giro d’affari dello sport e del benessere di 80 miliardi di euro.
«In questo ambito, le nostre aziende sono tra le più importanti al mondo, esportano per il 60% la loro produzione e sono uniche nella capacità di unire design, funzionalità e tecnologie avanzate» commentano gli ideatori di Not Ordinary Water.
Secondo l’analisi di Not Ordinary Water basata su dati Istat, Fitness Trend, IMARC Group, Grand View Research, Cognitive Market Research, Ken Research, Deep Market Insights e PubMed (Health and fitness trends in Southern Europe), sul podio di questo comparto troviamo turismo, cosmesi e nutrizione.
Il turismo wellness si colloca al primo posto con un giro d’affari di 20,6 miliardi di euro (il 25,8% del totale), seguito dalla cosmesi e cura personale che raggiunge quest’anno i 17,5 miliardi (21,9%), di cui oltre 11 miliardi concentrati in Lombardia. E al terzo posto troviamo nutrizione, integratori e prodotti bio che generano un fatturato di 12,5 miliardi (15,6%).
Al quarto posto per fatturato troviamo quindi le attrezzature (per le palestre, commerciali e consumer) che totalizzano un giro d’affari di 12,3 miliardi di euro (15,4% del totale) e quindi le palestre e digital wellness (7,2 miliardi, 9%) e le spa e centri benessere (4,8 miliardi, 6%).
Nel ranking di Not Ordinary Water, a chiudere la classifica, troviamo poi il coaching online (2,5 miliardi, 3,1%), il corporate wellness (1,4 miliardi, 1,7%) ed altri servizi (1,2 miliardi, 1,5%).
Insomma, il mondo del wellness non è solo palestra, allenamento e forma fisica, ma è trasversale ad un largo numero di discipline come l’alimentazione, la nutraceutica, la fisioterapia, la medicina dello sport, fino ad arrivare al coaching motivazionale ed alla mindfulness.
LA STARTUP
Not Ordinary Water Srl è una start-up innovativa con sede a Milano, iscritta nel registro speciale delle imprese innovative dal 31 ottobre 2024. L’oggetto sociale è focalizzato sulla ricerca, sviluppo, produzione e commercializzazione di prodotti Food & Beverage ad alto valore tecnologico, con un approccio orientato a processi a basso impatto ambientale e a sistemi di sterilizzazione innovativi.
La mission di Not Ordinary Water è quella di ridefinire il mercato delle bevande funzionali, offrendo prodotti che coniughino nutrizione, praticità e sostenibilità: l’acqua proteica NOW è il primo risultato concreto di questa visione.
GIACOMO ZENNARO, IL NUTRIZIONISTA
Nel team di Not Ordinary Water c’è anche Giacomo Zennaro, nutrizionista sportivo e divulgatore scientifico tra i più seguiti in Italia nel settore della performance. Il suo contributo si concentra sulla divulgazione scientifica e nutrizionale del progetto, con l’obiettivo di rendere accessibili i principi che rendono NOW una scelta sensata dal punto di vista fisiologico e metabolico.
«L’idea di unire idratazione e apporto proteico in un unico gesto è coerente con ciò che la ricerca suggerisce oggi in termini di ottimizzazione del recupero muscolare, controllo della fame e supporto al metabolismo» spiega Zennaro.
«NOW si inserisce perfettamente in un contesto di alimentazione funzionale, dove la qualità delle proteine, l’assenza di zuccheri e la praticità sono determinanti per la salute e la performance. Il mio impegno con il brand è quello di portare una visione scientifica, educativa e concreta, oltre a contribuire allo sviluppo dei prossimi progetti in chiave nutrizionale e sportiva» conclude il nutrizionista.